RTL2 Die Kochprofis: Oliver Mik

Die erfolgreiche Doku Soap "Die Kochprofis – Einsatz am Herd" hat vier neue Kochprofis am Start. Oliver Mik ist einer davon. Starcookers hat nachgefragt.

Oliver Mik – die schnelle Spürnase

Mik geht mit dem Kopf durch die Wand. Seine Jungs nennen ihn "quick Mik", denn der Mann fürs Grobe steht auf schnelle Autos und schnelle Lösungen. Mit psychologischem Geschick bringt der ehemalige Chefkoch der Bochumer Polizei auch die menschlichen Probleme der verzweifelten Gastronomen ans Licht und die Wahrheit in nordrheinwestfälischer Direktheit frei Schnauze, ungeschminkt und ohne Geschmacksverstärker auf den Tisch.

Vita Oliver Mik

Oliver Mik wird am 27. Oktober 1974 in Essen geboren. Schon als 11-Jähriger schaut er seiner Mutter beim Kochen über die Schulter und ihm ist früh klar, dass er unbedingt Koch werden möchte. Also beginnt der damals 18-jährige Mik, wie er sich selbst nennt, direkt nach der Schule eine Ausbildung im „Hotel Astoria“ in Essen. Danach wird er Feldkoch bei der Bundeswehr wo er für die Verpflegung von rund 800 Soldaten verantwortlich ist. Im Leben des passionierten Motorsportlers wird es nie langweilig und so sammelt er bei vielen gastronomischen Stationen wie als Vorstandskoch von Thyssen Krupp oder dem „Tre Forze“ auf der Kö in Düsseldorf Erfahrung.  2004 wird Mik Küchenchef im Polizeipräsidium in Bochum und verwöhnt dort auch die Lokalprominenz „Toto und Harry“ aus der gleichnamigen TV-Sendung. Eine Zeit an die er sehr gerne zurück denkt, denn wenn Mik nicht Koch geworden wäre, hätte er wahrscheinlich eine Laufbahn als Polizist eingeschlagen.  Auch für TV-Größen wie Verona Pooth, Otto Waalkes sowie für Alt-Bundeskanzler Helmut Schmidt hat Mik während seiner Zeit im Jagdhaus Schellenberg schon gekocht. Seit 2006 steht er selbst vor der Kamera und kocht bei verschiedenen Events. Besonders am Herzen liegen ihm Veranstaltungen mit Charity-Character. Wie der Benefiz Sport-Party des Fanclubs von Schalke 04, bei der echte Fußball- und TV-Größen gegeneinander kickten. Die Trikots wurden anschließend versteigert und kamen wohltätigen Organisationen wie z.B. der Stiftung "Herzenswünsche" zugute.  2008 hilft er in dem Format „Jumbo, der Restaurant-Retter“ verzweifelten Gastronomen auf die Sprünge. Ein erster Schritt in Richtung „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“. Seit 2009 ist Oliver Mik Teil der Doku-Soap bei RTL II. Zusammen mit seinen Kollegen Frank Oehler, Andreas Schweiger und Mike Süsser eilt er Gastronomen in Not zu Hilfe.

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