Nana Mouskouri im exklusiven Interview

Nach einer Erhebung des Weltverbandes der Phonoindustrie ist Nana Mouskouri (74) mit über 250 Millionen verkauften Platten nach Madonna die erfolgreichste Sängerin aller Zeiten. In ihren Memoiren “Stimme der Sehnsucht” lässt sie ihr Leben Revue passieren. Im Interview mit starcookers redet sie über ihre Freuden als Köchin.

“Ich koche gut, mein Mann noch besser”

Weitere Infos unter: www.nanamouskouri.net

Wer Ihre Memoiren liest, wird allein durch die vielen Erfolge und Berühmtheiten, die darin vorkommen, erkennen oder erschrecken: Sie sind ein Weltstar!

Ja, ich bin ein Weltstar. (lacht) Aber was ist ein Weltstar? Ich bin zu aller erst eine Sängerin, die ihre Talente und Chancen genutzt hat, überall in der Welt aufzutreten. Ich hätte nie gedacht, dass ich es nach meiner ersten Goldenen Schallplatte 1961 für “Weiße Rosen aus Athen” in Deutschland so weit schaffen würde. Ich mag den Begriff “Star” nicht. Aber natürlich bin ich sehr bekannt. Und ich kann sagen, ich werde sehr geliebt.

Wie wichtig war Ihr Drang nach Freiheit für den Erfolg, den Sie überall hatten?

(lächelt) Mein Vater wollte wirklich, dass ich ein Junge wäre. Ich bin arm aufgewachsen, aber immer mit einem Freiheitsdrang und mit viel Optimismus. Ich habe nie große Illusionen gehabt, ich wollte nichts anderes als singen. Das Wichtigste im Leben ist es, an sich zu glauben. Als Griechin bin ich immer optimistisch. Wenn ich sehe, dass ich mein Ziel nicht erreiche, wechsle ich den Weg. Wissen Sie, wenn ich träume, dann hasse ich es, wenn sich diese Träume nicht erfüllen. Also denke ich positiv und schaue nach vorne.

Auch der gleichaltrige Alfred Biolek kommt in Ihrer Autobiographie als Freund vor. Was verbindet Sie mit ihm?

Alfred Biolek ist ein Mann, der mir sehr viel geholfen hat. Ich hab viel von ihm gelernt. Er hat mich immer wieder in seine Shows eingeladen, auch zweimal in seine Kochsendungen und er hat mich mit anderen Künstlern zusammengebracht, so mit Udo Lindenberg, mit dem ich lange befreundet bin. Ich hab sehr viel bekommen von meinen Freunden.

Über 250 Millionen verkaufte Platten, mehr als 300 Gold- und Platin-Auszeichnungen. Sie waren mit Maria Callas und Marlene Dietrich befreundet. Sind das die bedeutendsten Frauen, denen Sie je begegnet sind?

Das waren starke Frauen, große Stars! Maria Callas hab ich als junge Sängerin in einem Nightclub kennen gelernt. Sie hat sehr an meiner Karriere Anteil genommen. Marlene Dietrich kannte ich aus ihren Filmen. Ich hab beide Frauen sehr bewundert und viel von ihnen gelernt. Sie waren ein Licht für mich, für das ganze Leben.

Noch zwei Frauen tauchen in Ihrer Autobiographie auf: Edith Piaf und Judy Garland. Heute kann man Nana Mouskouri mit den beiden in einem Atemzug nennen. Nur, beide Frauen fanden ein tragisches Ende. Was haben Sie besser gemacht, um im Geschäft zu bestehen?

Es ist wahr, es ist wirklich wahr, die beiden haben ein sehr tragisches Ende gefunden, auch Billie Holiday, die ich sehr bewundert habe. Ich hatte das Glück, meinen Mann zu finden, mit dem ich heute lebe. Er hat mich beschützt. Diese Sicherheit hat mir im Leben viel geholfen. Natürlich hatte ich auch meine traurigen Phasen. Ich hab menschliche Fehler gemacht. Sich scheiden zu lassen, dass ist nicht gut für die Kinder. Aber ich habe versucht, meinen Weg aufrecht und ehrlich zu gehen und Liebe zu geben. Es gibt nichts zu bereuen.

Abschiedskonzerte, TV-Shows, Memoiren, immer wieder neue CDs: Eigentlich wollten Sie doch kürzer treten, um mehr Zeit zum Kochen zu haben?

(lacht) Im Moment hab ich nicht sehr viel Zeit. Aber ich liebe es sehr, für meine Freunde zu kochen oder wenn meine Kinder zu Besuch kommen. Schon als ich meine Karriere in Griechenland begann, haben wir bei meiner Mutter und meinem Papa gekocht und danach alle miteinander gesungen. Lieder über das Leben, die Freiheit und die Nostalgie.

Wie oft stehen Sie in der Küche?

Wenn ich Zeit habe. Ich koche häufig, aber mein Mann, der aus einer Winzerfamilie im Burgund stammt, ist der Kapitän in der Küche. Er könnte immer kochen. Wenn ich ein typisches griechisches Gericht zubereite, guckt er gerne zu und kocht es hinterher meistens besser als ich nach.

Gibt es Lieblingsgerichte?

Ich liebe die traditionellen griechischen Gerichte wie Keftedes, Hackfleischbällchen, oder Moussaka und natürlich Lamm auf griechische Art, sehr lange bei wenig Hitze im Ofen gegart. Als Nachspeise serviere ich oft Saganaki-Käse, das ist ein Schafsgouda, den man in der Pfanne grillt und mit einem Spritzer Zitronensaft serviert.

Alle Deutschen glauben wahrscheinlich, Sie wären immer von weißen Rosen umgeben. Gibt es weiße Rosen an Ihren Wohnsitzen in Genf, Paris und Athen?

(lacht) Nicht so wirklich. Hier in Paris hab ich nur grüne Pflanzen. In Genf und Athen sind meine Rosen rosa. Wissen Sie, weiße Rosen sind in anderen Ländern schöner als in Griechenland. Das liegt am trockenen Klima. Ich liebe rosa Rosen. Die haben mir sehr viel Glück gebracht.

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