mealy's Food-Blogger im Interview: KochzereMoni

mealy ist eine neue App mit vielen tollen Food-Blogger-Profilen und -Rezepten. Die Nutzer der App können ihren Lieblings-Food-Bloggern folgen und ganz einfach ihre Rezepte nachkochen. Jeden Monat stellt uns mealy einen ihrer Food-Blogger im Magazin vor.

Den Anfang macht die Bloggerin und Kaffekränzchenliebhaberin Moni von KochzereMoni. Wenn sie nicht gerade dabei ist, sich neue kulinarische Highlights für ihren Blog auszudenken, fotografiert und dekoriert sie gerne.

Beschreibe Deinen Blog in einem Satz.

KochzereMoni ist ein Foodblog für Genießer, die der Meinung sind, dass auch das Auge mitisst.

Was ist Dir bei Deinen Rezepten besonders wichtig?

Bei meinen Rezepten ist mir wichtig, dass ich ihnen immer meinen Stempel aufdrücke, z.B. eine ungewöhnliche Kombination oder ein spezielles Gewürz. Und natürlich müssen sie unheimlich lecker schmecken.

Welche drei Rezepte von Deinem Food-Blog sollte man unbedingt mal ausprobieren?

Buttriges Erdnuss Brioche

Erbsensuppe mit krossem Bacon und Spätzle

Rhabarber Joghurt Donuts mit Erdbeerglasur

Hast du einen Lieblingskoch?

Mein Lieblings-Starkoch ist auf jeden Fall Horst Lichter wegen des Bärtchens und der Sympathie! Aber ich koche unheimlich gerne Tim Mälzer Rezepte nach. 

Was kochst Du, wenn Deine Liebsten zu Besuch kommen?

Wenn die Familie zum Essen kommt, dann gibt es meistens Rehkeule aus dem heimischen Wald mit Zartbitterschokoladensoße, Klößen und Speckböhnchen. Wenn Freunde kommen, dann grillen wir gerne (auch im Winter) Burger oder schlemmen Fondue.

Welchen Food-Blogs folgst Du selber?

Himbeerrot

Leaves and Butterflies

Nicest Things

Ihr findet viele leckere Rezepte von Moni auch in der mealy-App!

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