Kochkurs in Wien

Wir stellen Ihnen die Kochkurse von Wien vor!

Die Wiener Küche und Freundlichkeit ist von vielen erstrebt aber nur selten erreicht, überzeugen Sie sich selbst:

Das Kochwerk Wien

DAS Kochwerk - DIE Kochschule in Wien - steht für...

...ein exklusives AMBIENTE

Wir haben eine ganz exklusive und geschmackvolle Einrichtung mit feiner Tischwäsche, Stoffservietten und saisonal wechselnde Dekoration für Sie ausgesucht. Wir dekorieren immer mit frischen Blumen! Wir bieten Ihnen bei allen Veranstaltungen eine ganz private, familiäre Atmosphäre.

...die Farbe ROSA

...ist nicht nur die lebenslange Lieblingsfarbe der Besitzerin und Geschäftsführerin Anna Walcher. Zusätzlich steht Rosa, nach der indischen Farblehre, für Freundschaft und ganz besonders für Gastfreundschaft! Think and cook pink – mit unseren rosa Küchenutensilien (Messerblöcken, Schneidbretter, Kochtöpfen) und Accessoires (Silikonkochlöffel, Teigspachteln, Zwiebelschneidbrille) macht es ganz besonders viel Spaß!

...eine praxisnahe, moderne AUSSTATTUNG

Wir arbeiten mit Ihnen in einer modernen EWE pure Haushaltsküche mit exklusiver Ausstattung. Fünf Kochinseln mit Granitarbeitsplatten sollen Sie anregen, zuhause viel nachzukochen; unsere Tipps und Tricks helfen Ihnen mit geringen Mitteln ein Maximum an Wirkung zu erzielen!

Probieren Sie die neuesten Modelle von Gaggenau-Einbaugeräten selbst aus – und überzeugen Sie sich! Vom eingebauten Dampfgarer über die Teppanplatte und den Induktionswok bis zum Dampfbackofen – die neueste Technik steht Ihnen zur Verfügung. Nach dem Kochen richten wir gemeinsam die kulinarischen Köstlichkeiten auf schönem Geschirr (ASA fine bone china) an, decken den Tisch mit Platztellern von LOVEPLATES und Besteck von WMF und genießen feine Weine aus den formschönen Zalto Gläsern.

...eine persönliche Betreuung

"Wir kümmern uns selbst um SIE!"

Die Besitzer Anna & Erik Walcher sind persönlich bei den Kochkursen dabei. Sie kochen MIT uns in Kleingruppen von 6 bis 14 Personen!

"Be-GREIFEN" steht im Vordergrund – Sie arbeiten mit und können jeden Arbeitsschritt selbst ausprobieren! Wir unterstützen Sie bei der eigenhändigen Zubereitung Ihres Menüs und haben alle Tipps und Tricks für Sie persönlich ausprobiert.

Feiern ganz privat

Völlig ungestört und im sehr privaten Rahmen unseres stylischen Esszimmers schaffen wir eine angenehme, ganz besondere Atmosphäre für Ihr Fest und verwöhnen Ihre Sinne kulinarisch ganz nach Ihren Wünschen. Wir bieten Platz ab 12 Personen bis maximal 40 Personen und arbeiten gerne ein ganz individuelles Angebot von der Dekoration bis zur feinen Torte für Sie aus!

Die Küche

Da Feinschmecker dem Unverfälschtem oft mit ganzem Herzen ergeben sind, bietet Ihnen unser topmodernes Kochstudio auf 70 m² das Neueste in Sachen Küchenmöbel und Einbaugeräte. Die hochwertigen Materialien der EWE Pure Küchenmöbel mit Edelstahlelementen und Granitarbeitsplatten paaren sich in unserem Kochstudio mit dem revolutionären Design der neuesten Gaggenau Küchengeräte.

Auf Induktionsherd, Tepan Yaki Platte und Induktionswok sowie dem brandneuen Kombi-Dampfbackofen kochen Sie mit uns im Kochstudio Schritt für Schritt die erlesensten Gerichte, um sie dann zuhause bis ins Detail nachvollziehen zu können.

Kontakt

Fa. Erik Walcher
Esteplatz 5, Top 2-3
1030 Wien

Tel: +43 780 55 66 00
Mobil: +43 676 32 42 657

office@daskochwerk.at
www.daskochwerk.at

KOCHKURSE

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Kochkurs - Wien

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Kochatelier / -schule:

Mit dieser Küche ist ein großer Wunsch in Erfüllung gegangen!
2003 habe ich begonnen Kochkurse anzubieten, zu einer Zeit in der in Wien kaum solches angeboten wurde, ich kann mich daher getrost als das Alteisen der Kochkursanbieter in Wien bezeichnen... Zuerst in verschiedensten Küchen oder in der eigenen Küche der Kunden.
2006 habe ich dann aber in Zusammenarbeit mit Gerhard Bönsch hier alles umgesetzt was ich von einer Kursküche wollte: 

Die Atmosphäre einer Design-Küche und gleichzeitig die einer Werkstatt. Eine Küche die sich privat und persönlich anfühlt und doch perfekt ist um wirkliche Qualitätskurse in kleinen Gruppen (bis 12 Personen) zu halten.

"KOCHEN IST WIE MUSIK"

...beides ist meine Liebe von Jugend an und beides beeutet für mich Kreativität und ständige Veränderung, Lebensfreude zu schenken und sie dadurch auch selber zu bekommen. Seit 2002 macht es mir wirklich Freude unter diesem Motto zu lehren, mit Menschen gemeinsam zu kochen und ein bisschen mehr Bewusstsein zu schaffen für unsere Lebensmittel und einem respektvollen, liebevollen Umgang damit. Als ich 2003 mit meinen Kursen begann, war ich tatsächlich der erste Koch der Kurse wie "Grundkurs" oder "Fische, Schalen & Krustentiere" für die große Öffentlichkeit angeboten hat und darf mich, auch laut Medien, als Vorreiter bei Kochkursen in Wien bezeichnen...

Mitgeben möchte ich...

...das Selbstvertrauen, dies selbst inszenieren zu können

...die anregende Wirkung, mit Lebensmittel zu arbeiten

...den Spaß, seinem Ego in der Küche Platz zu verschaffen

...gesünder leben durch frische Lebensmittel und Genuss

...und natürlich APPETIT AUF KOCHEN

Kontakt

Thomas Hüttl
Schönbrunnerstrasse 36/3
1050 Wien

Tel: 0043/ (0)699/ 19 45 23 51

info@eventkoch.at
th@eventkoch.at

http://www.kochkurs-wien.at

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