Kochkurs in Salzburg

Wir stellen Ihnen Salzburgs Kochkurs-Favoriten vor!

Die exzellenten Küchen aus Salzburg laden sie zu ihren Kochkursen ein, schauen sie doch vorbei:

Kochloft Salzburg

ÜBER UNS

Die Kochschule wird von Günther Grahammer, einem erfahrenen Küchenchef, geleitet. Seine Liebe zum Kochen fand im Hotel Bayrischen Hof in Salzburg seinen Anfang. Dort absolvierte er seine Ausbildung zum Koch. Danach machte er Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie im Inland und Ausland. Zuletzt war Günther lange Zeit in der Schweiz als Küchenchef in mehreren hochkarätigen Unternehmen tätig. Die Liebe zur Österreichischen Küche und Kultur brachte ihn 2010 wieder zurück in die Heimat. Kaum zurück in Österreich bekam er dann auch gleich eine Haube vom Gault Millau (Ausgabe 2013) verliehen. Nun möchte er sein Wissen an alle neugierigen Kochschüler weitergeben. 

Die Vinothek wird von Laura Grahammer, einer großen Weinliebhaberin und –kennerin, geleitet. Ihre Passion zum Wein entdeckte Sie im fernen England als Sommelier bei Hotel du Vin & Bistro. Jawohl richtig gelesen "England". Im Land von Fish n Chips und Bier. Was viele nicht wissen, England ist der zweitgrößte Importeur von Wein weltweit nach Deutschland! Dort lernte sie zum ersten Mal, was wirklicher Weingenuss ist. Nach dieser Erfahrung beschloss sie sich professionell mit dem Thema auseinander zusetzen und schrieb sich auf der Fachhochschule Burgenland ein. Mit dem Abschluss zum Master of Arts in Business machte sie berufliche Erfahrungen im Weingroßhandel in Salzburg. 

In unserer Kochschule und Vinothek möchten wir, dass Sie unsere Leidenschaft für's Kochen und Wein genießen miterleben und sich mit anderen darüber austauschen können. Ein Treffpunkt für Jung und Alt, Anfänger und Fortgeschrittene. 

SIE MÖCHTEN IHRE KOCHKENNTNISSE VERFEINERN ODER NEU DAMIT ANFANGEN?

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in Günthers Kochschule alle Tricks und Kniffe eines Chefkochs zu erlenen. Je nachdem ob Sie in der Lage sein möchten ein traumhaftes 4-Gänge Menü für Ihre Liebste/n zu zaubern oder einfache Grundkenntnisse zu erlenen. Bei uns finden Sie das ideale Umfeld um Ihre erworbenen Fertigkeiten zu Hause nachkochen zu können, denn wir arbeiten ausschließlich mit Haushaltsgeräten! 

Gerne stellen wir Ihnen auch ein für Sie passendes Programm zusammen. Ab Gruppen von 6 Personen arrangieren wir Ihren eigenen Kochkurs. Ideal für Abende mit Freunden, Familien oder auch Geschäftspartnern. 

Nutzen Sie unsere Kochschule für Ihr Unternehmen! Ein Kochkurs gibt Ihren Mitarbeitern die ideale Möglichkeit in einem Team zusammen zu arbeiten. In einer Küche müssen alle Abläufe miteinander abgestimmt werden, somit entsteht automatisch ein Gruppengefüge die es Ihren Mitarbeitern ermöglicht die Zusammenarbeit zu verbessern. Gerne stellen wir Ihnen auch eine professionelle Trainerin zur Verfügung. Dann Absatz. Unsere Räumlichkeiten sind für Ihre Firmen- oder Weihnachtsfeier sowie für diverse Meetings und Präsentationen ideal geeignet. Auf Wunsch kochen wir natürlich auch für Sie!

Wir freuen uns schon jetzt Sie bei uns in der Bachstraße in Salzburg begrüßen zu dürfen!

Kontakt

Günther Grahammer 
Bachstraße 68
A-5023 Salzburg

Tel.: +43 662 25 98 57  

E-Mail: office@cookandwine.at
Webseite: http://cookandwine.at/

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