Rotwein-Marinade

Rotwein-Marinade von Christian Henze

Zutaten

  • 6.00 6.00 EL Olivenöl
  • 4.00 4.00 EL trockener Rotwein
  • 2.00 2.00 EL Zitronensaft
  • 1.00 1.00 EL Senf
  • 1.00 1.00 EL Petersilie
  • 2.00 2.00  Knoblauchzehen
  • 1.00 1.00 TL Oregano
  • 1.00 1.00 TL Thymian
  • 1.00 1.00 TL Rosmarin
  •   etwas Pfeffer

Informationen

0 Min.
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0 Kcal. p. P.

Schwierigkeit

 
 

Anleitung

 
1

Öl, Wein und Zitronensaft mit Senf, gehackter Petersilie, durchgepresstem Knoblauch und den Gewürzen verrühren.

Die Marinade ist gut zum Einlegen von Rindfleisch geeignet.

 
 
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