Hähnchenkeulen aus dem Ofen

mit Ofengemüse-Sticks von Deutsches Geflügel

Zutaten

  • 8.00 8.00  Hähnchenkeulen
  • 6.00 6.00 EL Olivenöl
  • 0.50 0.50 EL Paprikapulver
  • 0.25 0.25 TL Currypulver
  • 1.00 1.00 EL Thymianblättchen
  •   Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • 1.00 1.00  Kohlrabi
  • 2.00 2.00  Möhren
  • 1.00 1.00  Zucchini
  • 2.00 2.00 EL Reisstärke
  • 1.00 1.00 TL Hähnchengewürzsalz

Einkaufstipp

Achten Sie beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die deutsche Herkunft, zu erkennen an den „D“s auf der Verpackung. Diese stehen für eine streng kontrollierte heimische Erzeugung nach hohen Standards für den Tier-, Umwelt- und Verbraucherschutz.

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Informationen

0 Min.
60 Min.
571 Kcal. p. P.

Schwierigkeit

 

Kategorien

 

Anleitung

 
1

3 EL Olivenöl mit Paprikapulver, Currypulver und Thymianblättchen mischen. Die Hähnchenkeulen in einen Bräter legen, mit dem Gewürzöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchenkeulen für 45 Minuten bei 180 °C im Ofen garen, dabei mehrmals mit dem Bratensaft begießen. Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen.

 
2

Kohlrabi und Möhren putzen, schälen und in Stifte schneiden. Zucchini ebenfalls in Stifte schneiden. Gemüse mit Reisstärke, Hähnchengewürzsalz und 3 EL Olivenöl vermengen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 20 Minuten vor Garzeitende der Hähnchenkeulen ebenfalls in den Ofen geben und goldbraun rösten.

 
3

Die Hähnchenkeulen mit Ofengemüse-Sticks servieren. Dazu passt Kräuterquark.

 
 
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