Gefüllte Tomaten mit Matjes

Gefüllte Tomaten mit Matjes von Starcookers

Zutaten

  • 4.00 4.00  Matjes-Doppelfilets
  • 1.00 1.00  kleine rote Zwiebel
  • 1.00 1.00  Kressebeet
  •   Salz
  •   weißer Pfeffer

Informationen

0 Min.
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0 Kcal. p. P.

Schwierigkeit

 
 

Anleitung

 
1

Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, die Tomaten aushöhlen und mit der Öffnung nach unten auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Matjes und Zwiebel fein würfeln. Mit Hüttenkäse und ½ Beet Kresse in einer Schüssel mischen. Herzhaft mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in die Tomaten füllen und mit der restlichen Kresse garnieren. Die Deckel wieder auf die Tomaten setzen und servieren. 

 
 
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