Feuriger Minze-Honig Punsch

Feuriger Minze-Honig Punsch von Starcookers
feuriger Minze Honig Punsch von starcookers

Zutaten

  • 2.00 2.00  Kardamomkapseln
  • 0.50 0.50 TL Öl
  • 50.00 50.00 g Zucker
  • 2.00 2.00 TL bunte Pfefferkörner
  • 2.00 2.00 TL Anissamen
  • 2.00 2.00 TL Pfefferminztee mit Honigaroma
  • 1.00 1.00  Orange

alternativ können Sie auch: 2 EL oder 2 Teebeutel Pfefferminztee und 1 TL Honig verwenden

Informationen

0 Min.
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0 Kcal. p. P.

Schwierigkeit

 
feuriger Minze Honig Punsch von starcookers
 

Anleitung

 
1

Für den Gewürzkaramell die Kardamomkapseln aufbrechen und die Samen herauslösen. Ein Blech mit etwas Öl einfetten. Zucker und Gewürze in eine Pfanne geben und bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Sobald der Zucker geschmolzen ist und der Karamell eine hellbraune Farbe angenommen hat, den Karamell dünn auf das Blech gießen und vollständig erstarren lassen. Abgekühlt in Stücke brechen. Den Tee mit 400 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 6 Minuten ziehen lassen. Orange heiß abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Orangenscheiben auf 2 hitzebeständige Gläser verteilen und den heißen Tee darauf gießen. Mit dem Gewürzkaramell süßen.

 
 
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